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和名:マダイ
学名:Pagrus major
タイ科
撮影年月日:2009/9/19
撮影場所:松根
水深:-15m
水温:24℃
状況:松根。
ひと言:
披露宴とか出された鯛はパサパサで「見た目だけの魚の王様」だと昔は嫌いでしたが、館山で頂いてから「魚の王様はマダイだね」と宗旨変え。刺身、煮物、焼き物、鯛飯なんでも美味しく、海中でも桜色にブルーの点が入りきれいです。汚い画像なので差し替えたい。